食品健康的能量觀 -- 普洱茶

我的多年朋友小雄曾經是位職業商業廣告攝影師，退下後專營普洱茶批售。他的家族曾到雲南西雙版納投資過茶廠。因此，他常去雲南山裡，採茶、製茶，再拿回到台北銷售。他專攻老樹茶。他蠻堅持自己爬上數百年的老茶樹上親自摘茶葉，然後找可靠的師傅炒茶、壓茶餅。更有趣的是，他堅持包下單棵樹所有茶葉個別製成茶葉。他認為每棵老茶樹都有其特點，混不同的茶樹，喝起來就不知道純粹單棵樹的茶味。在能量場上來看，他完全正確。

發現普洱茶葉的能量秘密
最近，他剛從雲南回來，來電話邀約品茗，嚐嚐看他的新製的春茶。我並不懂普洱茶。去拜訪，喝到不少種的普洱茶，有新鮮製成的也有數十年的。在品味時，突然察覺不同的茶對身體的氣場會有不同的反應，我便開始測試他泡的每一壺茶和茶餅。結果，發現身體的反應和茶葉的能量品質有很直接的關係。這令人頗為驚訝。在這裡分享這個特殊的經驗。

撥開普洱茶的雲霧
普洱茶的產地範圍很廣，多在還拔1000m以上的山區。已經有太多的人替普洱茶寫過各種層面的探討與介紹。這裡不以傳統的看法來討論普洱茶，但從現場試喝的幾種不同的茶區和茶葉品種，對它們能量上的特性做介紹。因為能量直接影響一個人的身心狀態。

由個人初步了解，普洱茶：

1. 並非其產地海拔越高越好，而是依據地形，在某個區域的某些茶種比較好是對的
2. 也沒有所謂那一區的的茶葉是最好的，但是某區的茶有獨特的功效是對的
3. 某一區的茶葉在某一年採收的茶葉特別好是正確的，也很難重複發生
4. 沒有所謂的正宗普洱茶的產地或口味，只是特點不同而已
5. 好茶葉是以樹為單位，不是某個茶園的所有茶樹都一樣
6. 其他細微的關係，如與採茶的人和製茶的人有關係，與運輸、儲藏的方式、環境、氣候有關係
7. 喝茶時與泡茶的人很有關係，與泡茶用的器具和水質有點關係
8. 95%以上的雲南普洱茶是屬於大面積耕作、使用農藥與肥料生長的茶場。只有少於5%的茶是來自於老樹野生的茶葉，它沒有農藥或人為的改變。個人測試過一些市面上買來的普洱茶，能量上有的的確非常的污穢，大約都需要先泡4~5次倒掉後，才適合飲用，通常這個髒的能量多來自農藥。確實需要小心。
9. 普洱茶剛製作的生茶，有其多層次的香味，在充分發酵後，這些新鮮的味覺便會消失，所以，普洱茶不一定是年代越久越好喝，應該說每個年份的品嚐味道不同，是個人的經驗。經驗是一種個人喜好問題，沒有好壞。
10. 好的普洱茶（老樹茶葉）對胃部不會造成刺激，無論是生茶或是發酵過的。甚至有些(不是所有的)普洱茶可以療癒腸胃病。

考慮到西雙版納的環境和氣場
因為沒有去過產地，無法探測該地區不同產地的氣場狀態，這裡無法給予地形上細部的資訊。但是根據所測的茶葉，可以間接了解到整個產區的氣場應該很特別。例如， 聽說位在1500m的倚邦山產茶區，終年雲氣繚繞，所產的茶葉很有名。這裡測了兩種倚邦茶，結果的確很特別。

所謂地靈人傑，這是兩個互相對照的鏡子，是互相影響也是互為結果的因素。要能產出好的茶葉，當地的環境與人文必然有相對的快樂與祥和的景況。這反應在當地社會與當地的生長環境。有好能量的地方、吸引好的能量流動。這法則適用任何地方。同時，隨時間，也會因人文的變化影響當地的生長環境。這永遠不是固定的。所以一般以為，好茶只會產在某些地區，這個論點不是永遠正確的。

具有強大療癒能力的老樹茶

這裡介紹幾個試喝過的普洱茶（茶廠）如照片內的實品。因為普洱茶太多種，發酵與否，發酵的方法和儲倉又很多種，因此，這裡的初步能量測試，只適用於照片上所試的普洱茶葉。其它的普洱茶，就不知道了。

1. 產自倚邦山的老虎印 『倚邦王子』 普洱茶葉(照片中間)。才飲一杯，就感覺灌頂的聖性能量進入頭部，立即啟動一個人的冠輪(頂輪)，心輪，低層的情緒瞬間被清除出身體之外，讓人感到清爽、放鬆。只因這茶葉有很強綠色、橙色、紫色能量。另外，它還有一特殊的能量界質，能幫助身體重建。根據小雄資訊，這茶只有2010年份才有此種特殊的味道。因為沒有其他年份可以比較，只能暫時認為這個年份這個茶廠的茶有此特別的性質。對於想靜坐或排毒的人，這茶葉是上上之選。可惜，已經賣到只剩桌上這一餅茶磚，他要留著自己喝。這個普洱茶，帶有多層次的新鮮果香和森林的氣息，聞起來有淡淡的薄荷。難得。
2. 接下來試了大雪山普洱茶(照片上方有紅帶)，這個茶葉聽說很有名，也是當時某個年份的茶葉，現在很難買到。這個茶業非常特別，我喝了後，問對方有何感覺，他說，感到想起來做一些事情。確實如此，這個茶業有很亮的紅色能量。一喝下去，剛剛喝『倚邦王子』的飄飄然感覺，立刻被拉到現實。感到身體非常扎實的連在大地之上。因為下半身的氣場都被充滿，這茶對於有事業的人幫助很大，讓人感到充滿精力和衝勁。這不是一般的茶葉。是很少見。
3. 另一餅如照片左邊的 『天美堂 倚邦 貢茶 』。這個茶很特殊，它有少見的黃色能量。它對於發育中的小孩，可以幫助骨骼的生長和堅實。也可以幫助有骨質疏鬆的問題。如果與大雪山茶葉混合喝，它可以大大幫助肌肉、筋骨、細胞的正常生長。

貴重如黃金
由於好茶不多，懂得好茶的又不捨得賣，在加上，有些人以倉儲年數來論價格，所以普洱茶是越來越貴。經過能量上的測試，普洱茶不一定要發酵個二、三十年才是好茶。所喝的茶多是剛製作的茶葉，其功效不一定能在老茶裡保存下來。買新茶或生茶較便宜，是值得考慮的方向，不需要盲目跟時髦。要看到其真實的本質。